日本酒専門店山川酒店

送料無料の商品です！！
※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。


夏限定日本酒の飲み比べセットです！



【セット内容】

■愛宕の松 ( あたごのまつ ) ひと夏の恋 純米吟醸 720ml / 宮城県 新澤醸造

最高の食中酒をみつけた !
平均年齢20代の蔵人一丸となり「料理を引き立たせる」という酒造りを取り組んでいます。
宮城県の酵母・米を使用し、低温発酵の基本に忠実な南部流派の造りをしています。
食米とは思えないほどの、綺麗な発酵を目指しました。
低温管理で発酵を抑えながら醸しました。
震災のため冷蔵庫内で醸造したばかりの新酒です。

限定品！その名も“ひと夏の恋”
宮城県産『ひとめぼれ』を55％まで磨き上げた純米吟醸です。
爽やかで香りと、上品なお米の旨みがあり軽快な口当たりで適度な酸味があるお酒です。
飲み飽きせず、食中酒としておすすめの本格派純米吟醸！
商品名由来は、夏の暑い中でも、一度この日本酒を楽しんでほしいという願いを込めて
また、夏のたくさんの出会いに祈りを込めて。



■仙禽 ( せんきん ) かぶとむし 720ml / 栃木県 (株) せんきん

【蔵元のコメントより】

リンゴ酸の軽快でシャープな酸と飲みやすさを両立し
輪郭はハッキリと仙禽であり、原酒でありながら
さらにアルコール度数を下げ、クリアさと立体感を両立した
新しいコンセプトを打ち出しています。


昨年よりも「酸」に磨きをかけ、キラキラした酸を演出しました。
透明感、ライトさの追求はもちろんのこと、「アルコール度数」「アミノ酸」も
極力減らすことによって、抜けの良い軽さ、爽やかさを演出。
味の出やすい晩稲品種の山田錦ですが、夏のお酒だけはシンプルな味付けに、
とにかくクリアに、「酸」と向き合いなおして仕上げました。


グレープフルーツやレモンのトップノート、爽やかな柑橘類の香り。
口に含むと存在感があり、明らかに昨年と異なるキラキラとした美しい酸味。
まるで果物をかじってギュッ！とあふれ出すかのようなジューシーな酸味が
口中を支配します。
後半は軽快でキレがあり、ライトで淡く、心地よい酸味。
透明感があってみずみずしい、夏を演出するには必要にして十分なアロマとフレーバー。

今年も「大人のレモンスカッシュ」健在です。
仙禽の夏の風物詩。歴代一番の仕上がりです。
今年もご期待ください。


使用米 ： 栃木県さくら市産山田錦（ドメーヌ・さくら山田錦）
精米歩合 ： 麹米 50%、掛米 60%
仕様 ： 無ろ過生原酒
度数 ： 14度 (原酒)



■貴 ( たか ) 純米本生 スパークリング 720ml / 山口県 永山本家酒造場

山口県産山田錦を100％使用した夏限定のTAKAスパークリング！

夏の暑い時期、食事の前に爽やかな微発泡で喉を潤して、
食事も食欲も盛り上げてくれるお酒です。
ペティアン（微発泡ワイン）のような微細な泡の清涼感が、日本の夏に新しい日本酒の
スタイルを提供します。
よく冷やしてお楽しみください。

1年ぐらい冷蔵庫で寝かせる事により味が馴染みドライになります。
アウトドアにも是非！


■味わい
透明感のある味わいの中に米の味が広がる。すっきりとさわやかな炭酸ガスが後味を〆る

■オススメの料理
ゴーヤなどの夏野菜の炒め物


特定名称：純米酒
原 材 料：米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米：山口県産 山田錦 100%
精米歩合：60％
度　　数：14％
製 造 元：永山本家酒造場(山口県)


※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせていただきます。