日本酒専門店山川酒店

 

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山口県の銘酒「東洋美人」の飲み比べセットです！

【セット内容】
・東洋美人 ( とうようびじん ) 純米大吟醸 プリンセス・ミチコ 720ml
・東洋美人 壱番纏（いちばんまとい） 純米大吟醸 720ml


■東洋美人 ( とうようびじん ) 純米大吟醸 プリンセス・ミチコ 720ml

■「プリンセス・ミチコ」

東京農業大学が薔薇の品種である 「プリンセス・ミチコ」から
酵母を分離し、その酵母を使用して醸造した日本酒です。

美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇で、美智子皇后陛下が皇太子妃時代にディクソン氏から 捧げられた花として知られ多くのばら園で植栽されています。

グラスに注ぐと「プリンセス・ミチコ」の名にふさわしく、華やかで上品な香り、旨みが凝縮され実にエレガント。
ワイングラスで飲むといっそう美味しくいただけます。


特定名称：純米大吟醸
原 材 料：米（国産）・米麹(国産米)
原 料 米：麹米 山田錦・掛米 西都の雫
精米歩合：40％
日本酒度：-5
酸　　度：1.6
度　　数：16度
製 造 元：澄川酒造場（山口県）


■東洋美人 壱番纏（いちばんまとい） 純米大吟醸 720ml

当店イチオシ東洋美人の最高峰です！

「壱番纏」は“いちばんまとい”と読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。
旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランスを保っています。
限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ試して欲しい逸品です！

長州産『山田錦』を40％まで磨き上げた純米大吟醸です。
一口飲むと思わず「旨い！」と言ってしまうお酒です。
非常に上品で高貴な感じがあります。
ほのかに香る吟醸香とすべるような滑らかな舌触りが最高です！
優しく柔らかく繊細で透明感があり、お米旨みと上品な後口のキレ味が抜群です。

ゆっくり味わって飲むと癒してくれる、そんなお酒です！

原 材 料：米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：+5
酸　　度：1.5
度　　数：16度
製 造 元：澄川酒造場（山口県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。