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仙禽 ( せんきん ) ナチュール・シードル 750ml / 栃木県 (株) せんきん【6001】【 果実酒 】【 要冷蔵 】

商品名 : 仙禽 ( せんきん ) ナチュール・シードル 750ml / 栃木県 (株) せんきん【6001】【 果実酒 】【 要冷蔵 】

商品コード : 6001

価格 : 2,200円(税込)

数量 :    残りあと19個





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栃木県の日本酒蔵「せんきん」が立ち上げた
果実酒部門『ドメーヌ・パーラー』のシードルが登場!

日本酒同様、自然を重んじ、
醸造方法は限りなくナチュラルに。
現段階で可能な自然発酵を厳守しています。

フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘味が強く、酸味が少ない。
よって芳醇なボディをつくるにはとても困難なりんごでありました。
しかし、りんごの果汁に手を加えず、シンプルに一次発酵させ、
適度なガス圧を手に入れることによって、理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。


【 ドメーヌ・パーラー 】
栃木の日本酒蔵 [『仙禽(せんきん)』が立ち上げた
発酵のパーラー!

日本酒の発酵スタイルは、
世界中のアルコール飲料の中で最も複雑な発酵形態である「平行複発酵」。
平行複発酵は複雑ですが、人間の介入により、ある程度コントロールが可能です。

ところが果実酒の「単発酵」は日本酒とは真逆の発酵スタイル。
一度発酵がスタートしたらコントロールが効かない。
人間の技術の介入はほとんどなく、テロワールへ大きく依存します。

今後ますます原料や土壌の追求は進んでいきます。
理想のテロワールとは何か、土や気候と向き合い、進化を繰り返す「ラボ」が
「ドメーヌ・パーラー」です。


分  類:果実酒(シードル) 原 材 料:栃木県産りんご、りんご天然果汁100%、酸化防止剤含有(亜硫酸塩)
度  数:6度
製 造 元:せんきん(栃木県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

 
栃木県 (株)せんきん
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にごり酒 飲み比べ ( 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 + ど 純米にごり酒 ) 1.8L×2本セット【 6190 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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モダン仙禽 ( せんきん )無濾過生原酒亀の尾 720ml / 栃木県 せんきん 【 1814 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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雪だるまラベル にごり酒 飲み比べ 1.8L×2本セット ( 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 + いづみ橋 雪だるま 粉雪にごり 純吟 ) 【 6727 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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にごり酒飲み比べ ( 仙禽雪だるましぼりたて活性にごり酒+ど 純米 にごり酒 ) 720ml 2本セット 【 5182 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】 【 送料無料 】
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雪だるまラベル にごり酒 飲み比べ( 仙禽 UA雪だるま +いづみ橋 大雪にごり + 粉雪にごり ) 720ml×3本セット【 6759 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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モダン仙禽 ( せんきん )  無垢 ( むく ) 720ml +  グラス 2脚セット【 5737 】【 日本酒・ペアグラスセット 】【 箱入 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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仙禽 ( せんきん ) モダンシリーズ飲み比べ 720ml × 3本セット ( 亀の尾 + 雄町 + 無垢 ) 【6722】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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仙禽 ( せんきん ) 麗 ( うらら ) 720ml / 栃木県 せんきん 【 3844 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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クラシック仙禽 ( せんきん ) 雄町 1.8L / せんきん栃木県 【 3544 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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クラシック仙禽 ( せんきん ) 雄町 720ml / せんきん栃木県 【 3545 】 【 日本酒 】 【 要冷蔵 】
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仙禽 ( せんきん ) 季節限定酒 飲み比べ ( 赤とんぼ + 線香花火 ) 720ml 2本セット【 6664 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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仙禽 ( せんきん ) ひやおろし赤とんぼ 720ml / 栃木県 (株) せんきん 【 2192 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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仙禽 ( せんきん ) ひやおろし赤とんぼ 1.8L / 栃木県 (株) せんきん 【 2191 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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仙禽 ( せんきん ) 醸 ( かもす ) 720ml / 栃木県 せんきん 【 3891 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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仙禽 ( せんきん ) 線香花火 720ml / 栃木県 (株) せんきん 【 2606 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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仙禽 ( せんきん ) 線香花火 1.8L / 栃木県 (株) せんきん 【 2607 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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仙禽 ( せんきん ) オーガニック・ナチュール ZERO nigori 720ml   / 栃木県 (株) せんきん【5440】【 日本酒 】【 要冷蔵 】
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モダン仙禽 ( せんきん )  無垢 ( むく )  無濾過原酒 720ml + おつまみ 3種セット【 5757 】【 日本酒・おつまみセット 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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仙禽 ( せんきん ) オーガニック・ナチュール kijoshu ( 貴醸酒 ) 720ml   / 栃木県 (株) せんきん【5584】【 日本酒 】【 要冷蔵 】
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クラシック仙禽 無垢 生もと 無濾過原酒 720ml + 厳選おつまみセット 【 4565 】 【 送料無料 】 【 要冷蔵 】 【 おつまみセット 】
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仙禽 ( せんきん ) ドルチェ・アロマ 無濾過原酒 1.5L / 栃木県 せんきん 【 ワイン酵母使用 】 【 2701 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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仙禽DolceBouquet ( ドルチェ・ブーケ ) 1.5L / 栃木県 せんきん 【 2577 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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モダン仙禽 ( せんきん ) 無濾過生原酒  亀の尾 1.8L / 栃木県 せんきん 【 1816 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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モダン仙禽 無垢 720ml +冷酒器ゆらりセット 【 2890 】 【 送料無料 】 【 要冷蔵 】 【 酒器セット 】
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仙禽雪だるましぼりたて活性にごり酒 1.8L / 栃木県 (株) せんきんゆきだるま 【 2276 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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クラシック仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 720ml  + 魚の瓶詰おつまみ3種セット【 6018 】【 日本酒・おつまみセット 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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モダン仙禽 ( せんきん ) 雄町 720ml / 栃木県 (株) せんきん 【 2576 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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