20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
| 特定名称 |
純米吟醸酒（生原酒） |
| 原材料 |
米（国産）・米麹（国産米） |
| 原材米 |
酒こまち |
| 精米歩合 |
麹50%・掛米55% |
| 日本酒度 |
+3.0 |
| 酸 度 |
1.8 |
| 使用酵母 |
秋田酵母No.12 |
| 度 数 |
16% |
| 製造元 |
山本酒造（秋田県） |
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
フルーティなリンゴ系の香りが爽やかに立ちあがり、口に含むすとみずみずしい味わいとキュートな含み香が軽快に広がります。
そのあとには、しっとりとふくらむ旨みがあらわれます。
喉ごしもとてもスムーズでキレの良さも抜群ですので、もう一杯飲みたい衝動に駆られるようなお酒です。 今年は味わいに厚みが出て、ゴージャス感が増している感じです！
この酒を飲まずして白瀑を語るなかれ！
と、自ら豪語する山本友文常務渾身の逸品
。
「精米から搾りまでの全ての工程に一貫して作業に携わる」ことによって生み出されたお酒がこの山本常務の名前を冠したこの「山本」です。
「山本」は、リンゴ様の香りがあり、甘酸っぱいようなキレイな酸味が印象的！美味です！
蔵元より
『白瀑の山本です。
私がなけなしの知識と技術を総動員し、精米作業から搾りまで一貫して作業した入魂の酒をご案内します。
通常の作業では、麹造りがメインですが「一貫して作業をしなければ酒造りは解らない！」と主力の純米吟醸だけは全ての工程に直接携わりました。』
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
