20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
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山本 純米大吟醸 秋田酒120号 試験醸造酒 「120号」は
「新潟酒造72号(超淡麗)」と「秋田こまち」の交配。
タンパク質が「秋田こまち」と同じくらい低いので、酵母の特徴を素直に
引き立ててくれます。
上品で味に膨らみがありつつも淡麗。
かすかなガス感も、山本らしさがそのまま出ており、後味が控えめで膨らみます。
特定名称:純米大吟醸
原 材 米:秋田120号(新潟酒造72号(超淡麗)と秋田こまちの交配)
精米歩合:50%
日本酒度:+1
酸 度:1.4
アミノ酸:0.8
使用酵母:蔵付き分離ゴージャス山本酵母
度 数:15%
製 造 元:山本合名(秋田県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)