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秋田県の銘酒「山本」720ml 3本セット！
■セット内容
・山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 720ml
・スパークリング山本 720ml
・山本 純米吟醸 ストロベリーレッド 720ml
■ 山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 720ml
「山本 ピュアブラック」の姉妹品！
使用する酒米や精米歩合、麹菌等はピュアブラックと同様で、
異なるのは酵母だけ。
香りが控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、
日本刀のような鋭い切れ味が特徴なピュアブラックに対して、
上立つリッチな香りと穏やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒です。
杜氏の山本友文さんが全国新酒鑑評会で初めて純米で金賞を受賞した
平成24年の出品酒に使用した酵母です。
特定名称：純米吟醸
原 材 米：秋田県産 酒こまち100％
精米歩合：麹米50％・掛米55％
日本酒度：+2
使用酵母：こまちR-5酵母
度 数：14％
製 造 元：山本酒造（秋田県）
※季節により火入れから生酒に変更になり、ラベルが画像と異なる場合があります。
■スパークリング山本 720ml
夏限定スパークリング！
エクストラドライ仕上がりで、
微発泡の爽やかな炭酸が暑い夏の夜にぴったりです。
味はエクストラドライのキリッと爽快な味わいに、
ほんのりと米の旨みを楽しむ事が出来ます。
辛口ですので肉料理や煮込み料理などと一緒に飲むのがおすすめです！
原材料名：米、米麹
精米歩合：55％
度 数：14％
日本酒度：+11
製 造 元：山本酒造 (秋田県)
■山本 純米吟醸 ストロベリーレッド 720ml
ピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、
山本シリーズの第3弾!!
ピュアブラックやミッドナイトブルーの姉妹品で、
使用する酒米や精米歩合は同じですが、
麹に焼酎用の白麹を使用しています。
甘酸っぱいファーストキスのような味は
レモン等の柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもので
疲労回復や美容にも効果があると言われております。
瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、
仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し
酒質の劣化を最小限に抑制しています。
ドライで品の良い甘酸っぱさは、
暑い季節の疲れをふきとばしてくれます!!
特定名称：純米吟醸
原材米：酒こまち 100%
精米歩合：麹米50％・掛米55％
日本酒度：-1
使用酵母：秋田酵母 No.12
度 数：15%
製造元：山本酒造 (秋田県)
※季節により火入れから生酒に変更になり、ラベルが画像と異なる場合があります。
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
