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醴泉 ( れいせん ) 特別純米 山田錦 1.8L / 岐阜県 玉泉堂酒造 【 3347 】 【 日本酒 】

商品名 : 醴泉 ( れいせん ) 特別純米 山田錦 1.8L / 岐阜県 玉泉堂酒造 【 3347 】 【 日本酒 】

商品コード : 3347

価格 : 3,410円(税込)

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『醴泉』とは中国の故事により大地から湧き出た泉の名前です。


山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。
新たなる純米酒の存在意義を求めて挑戦した酒です。

和食の王道を占める酒を目指しました。

高精白の山田錦で醸した透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和を目指して醸しました。



特定名称:特別純米酒
原材米:兵庫県特A地区東条産 山田錦
精米歩合:麹米 50%・掛米 60% 日本酒度:+2
酸 度:1.4
度 数:15度
製造元:玉泉堂酒造株式会社(岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)




岐阜県 玉泉堂酒造
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岐阜県の銘酒 醴泉  ( れいせん )  前掛け / 岐阜県 玉泉堂酒造【 7587 】【 酒屋の前掛け 】
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