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岐阜県の銘酒「醴泉 ( れいせん )」と豆腐のおつまみをセットにしました！
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容
・醴泉 ( れいせん ) 純米大吟醸 720ml
・百一珍 (ゆず・醤油・青のり味) 各1個
■【日本酒】醴泉 ( れいせん ) 純米大吟醸 720ml / 岐阜県 玉泉堂酒造
岐阜県養老郡に蔵元がある「玉泉堂酒造」が、最高の食中酒を目指して醸すブランドがこの「醴泉（れいせん）」です。
目指す味わいは「垢ぬけて、品格のある酒」。
垢抜けるとは、洗礼された透明感のある味で、品格とは酒自身に余裕と安らぎを感じさせる味です。
兵庫県東条町産(特Ａ地区)の山田錦を100%使用した純米大吟醸酒！
落ち着いた味わいでありながら、余韻に迫力を感じさせてくれます。
山田錦独特の立体感のある旨味・穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した味わいで、食中酒に最適です。
平成21年に日本航空(JAL)国際線のファーストクラスに採用されるなど、高い評価を得ています。
特定名称：純米大吟醸酒
原材米：山田錦 兵庫県東条町産（特Ａ地区）
精米歩合：43％
日本酒度：+1
酸 度：1.4
アミノ酸度：1.2
使用酵母：熊本9号酵母
度 数：16度〜16.9度
製造元：玉泉堂酒造株式会社（岐阜県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
■土佐伝承豆腐 百一珍
豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍（ひゃくいっちん）”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。
【醤油味】
名 称：豆腐加工品（醤油味）
原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、
砂糖、みりん、/凝固剤
内容量：一個入り
保存方法：要冷蔵（1から10℃）
製造者：株式会社 タナカショク
【ゆず味】
名 称：豆腐加工品（ゆず味）
原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、
砂糖、みりん、ゆず/凝固剤
内容量：70ｇ一個入り
保存方法：要冷蔵（1から10℃）
製造者：株式会社 タナカショク
【青のり味】
名 称：豆腐加工品（青のり味）
原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、
砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤
内容量：70ｇ一個入り
保存方法：要冷蔵（1から10℃）
製造者：株式会社 タナカショク
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
