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醴泉 ( れいせん ) 活性にごり 純米吟醸 500ml / 岐阜県 玉泉堂酒造 【 2773 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】

商品名 : 醴泉 ( れいせん ) 活性にごり 純米吟醸 500ml / 岐阜県 玉泉堂酒造 【 2773 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】

商品コード : 2773

価格 : 1,168円(税込)

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日本酒のシャンパンを、本格的酒質でチャレンジしたお酒です。
純米吟醸の本生をモロミと共に瓶詰めし、瓶内2次発酵(シャンパン方式)にて、炭酸ガスを発生させる本格的製法で造っております。

米だけを原料にした旨みと吟醸香、炭酸ガスの爽やかさが楽しめます。
王冠を空けるとガスが噴出し、シャンパンのイメージで飲めます。


特定名称:純米吟醸 本生活性にごり
原材米:雄山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸 度:1.45
アミノ酸度:1.5
使用酵母:山形9号
度 数:14〜14.9度
製造元:玉泉堂酒造 (岐阜県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※ガス圧の強弱がありますが、ビン内2次発酵による個体差になります。
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。


■開栓時は噴きこぼれにご注意ください
瓶内発酵していますので、開栓時には液面が上昇して噴出します。
●絶対に瓶を振らないでください
●キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください
■保存は必ず冷蔵庫でお願いします
温かいところに置くと発酵が活発になり、噴きだす恐れがあります
■開栓時、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい
キャップが勢い良く飛ぶことがあります
■ギフト時はご注意ください
先方様が商品特性を知らずに開栓し、部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。
先方様には商品の特性を十分お伝えください




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