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■三千盛 (みちさかり) 純米大吟醸 悠醸 (ゆうじょう) ひやおろし
冬にしぼったお酒は熱処理をほどこし酒蔵で熟成させます。
そして夏を越し、秋になるにつれ深くまろやかな味わいとなって出来上がった「ひやおろし」です。
エレガントな吟醸香、
やさしい旨み、
雑味のないクリアーな後味が特長です。
まさに、秋旬の食材を使ったお料理にとても良く合います！！
規格：純米大吟醸
原材料：米・米麹
精米歩合：45％
日本酒度：＋11
アルコール度数：15度以上16度未満
製造元：株式会社 三千盛(岐阜県多治見市)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
