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岐阜県の人気の蔵元。
しぼったままの妥協しない強い酒決して万人向けではないのでご用心！
日本酒度が＋17、三千盛の中でも最も辛い超辛口です。
搾った強さをそのままに熟成させています（生酒ではありません）。
従ってアルコールが18〜19％の原酒ですので
蔵元ではオンザロックも薦めています。
凝縮した旨みを味わうお酒です。
イカの塩辛・ぬた・明太子等といった、いかにも酒の肴、ってのに相性が良いです。
1,400円とお求め安い値段の大吟醸ということで、
ちょっとした贈り物にも良いかと思います。
