20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
一度限りの限定販売！！
【蔵元からのコメント】
2023年、日本が過去最高に暑くお米にとっては厳しい年でした。
しかし、兵庫県黒田庄に位置する私たちの田んぼは、
兵庫県の中でも山田錦を育てているエリアの中では北になり、
天候に恵まれ良いお米を収穫できた年でした。
2023年で黒田庄でお米を始めてから14年目になります。
米栽培を始めたばかりの頃は、どのようなお米が良いか、
どう育てたら良いか全く分かりませんでした。
毎年起きる様々な大地のドラマに耳を傾け、
彼らが語りかけてくるものに真摯に向き合い、自ら素材を育て、
汗することで、ビンテージやテロワールなど、
田んぼ・畑でしか感じられないドラマを体感しています。
2023年は全国的に暑いと言われた年でしたが、
私たちがお米を栽培している黒田庄地域は「天候に恵まれた」ビンテージでした。
天候に恵まれるとお米は実の厚みが増し、一粒一粒が重く・充実します。
第一幕とは違ったお米のアプローチを行い、完成したのがこの第二幕です。
お酒に代わった当初は気難しかった第二幕ですが、
秋になりようやく飲み頃を迎えましたので皆様にご紹介させていただきました。
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：兵庫県黒田庄産山田錦100％
度 数：15度
製 造 元：萬乗醸造(愛知県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※数量限定のため、お一人様1本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！
萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」
『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』
など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミシュラン三ツ星レストランやホテルなどが
相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年 フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した
『醸し人九平次 CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年 ワインの本場 フランスのブルゴーニュ モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、
日本酒造りとのＭＩＸを求めてワイン造りに挑戦。
■2016年 農業法人アグリ九平治を設立。日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」
ことを目標に活動される九平次からは
今後も目が離せません！
常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を
当店も応援しながら、
共に日本酒業界に寄与して行きます！
