20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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店長厳選!!
高知県の銘酒 南(みなみ)の飲み比べセットです!
高知県の小さな蔵元が醸す「南(みなみ)」は程良い吟香があり、
ジューシーな旨みがあるりコシのある酒質!
キレ味も抜群の辛口に仕上がっており、飲食店でも人気の銘柄!
南酒造は高知県安田町にあり、年間生産石数が約300石の小さな酒蔵です。
1石は1升瓶100本なので、300石は1升瓶で約3万本しか生産されていません。
南酒造のお酒は土佐らしい酸の効いた辛口で、手造りの丁寧さが感じられます。
【セット内容】
■南 特別純米 兵庫山田錦 1.8L
兵庫県産山田錦を100%使用し、60%まで磨いた限定酒です。
山田錦で仕込むのは極少量なので、とても希少なお酒となっております。
南のキレ味に山田錦ならではの口当たりと風味が加わることで、いつもと違う南を楽しめます。
特定名称:特別純米酒
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:兵庫山田錦100%
使用酵母:高知県酵母
精米歩合:60%
アルコール度数:17度以上18度未満
酸度:1.8
アミノ酸度:1.2
日本酒度:+8.0
製造元:南酒造(高知県)
■南 純米吟醸 雄町 1.8L
酒米の最高峰として山田錦と並び評される雄町を50%まで精米。
果実を思わせる香りと柔らかく余韻のある旨みが特徴です。
特定名称:純米吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:岡山県産雄町 100%
精米歩合:50%
日本酒度:+5.0
酸 度:1.8
度 数:17度
使用酵母:高知酵母
製 造 元:南酒造場(高知県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)