20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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店長厳選!!
高知県の銘酒 南(みなみ)の飲み比べセットです!
高知県の小さな蔵元が醸す「南(みなみ)」は程良い吟香があり、
ジューシーな旨みがあるりコシのある酒質!
キレ味も抜群の辛口に仕上がっており、飲食店でも人気の銘柄!
南酒造は高知県安田町にあり、年間生産石数が約300石の小さな酒蔵です。
1石は1升瓶100本なので、300石は1升瓶で約3万本しか生産されていません。
南酒造のお酒は土佐らしい酸の効いた辛口で、手造りの丁寧さが感じられます。
【セット内容】
■南 特別純米 ひやおろし 出羽燦々 1.8L
出羽燦々を60%まで精米して醸した「南特別純米 冷卸(ひやおろし)」です。
春先に搾った原酒を一回だけ火入れして夏の間、低温で熟成貯蔵したものです。
華やかな香りの立つ、しかも土佐の酒らしくとても力強い辛口に仕上がっています。
特定名称:特別純米
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:出羽燦々 100%
精米歩合:60%
日本酒度:+9.0
酸 度:1.5
度 数:16度
使用酵母:高知酵母
製 造 元:南酒造場(高知県)
■南 純米吟醸 1.8L
高知酒らしい華やかな香り、きれいでジューシーな吟味がありながら、
酸が効いていて、あと口がすっきりした辛口なので飲み疲れしません。
こういうタイプの辛口吟醸酒というのは、ありそうでなかなかないものです。
冷やでお楽しみください。
特定名称:純米吟醸
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:松山三井
精米歩合:50%
度 数:17度
製 造 元:南酒造場(高知県)