20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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店長厳選!!
高知県の銘酒 南(みなみ)の飲み比べセットです!
高知県の小さな蔵元が醸す「南(みなみ)」は程良い吟香があり、
ジューシーな旨みがあるりコシのある酒質!
キレ味も抜群の辛口に仕上がっており、飲食店でも人気の銘柄!
南酒造は高知県安田町にあり、年間生産石数が約300石の小さな酒蔵です。
1石は1升瓶100本なので、300石は1升瓶で約3万本しか生産されていません。
南酒造のお酒は土佐らしい酸の効いた辛口で、手造りの丁寧さが感じられます。
【セット内容】
■南 ( みなみ ) 特別純米 兵庫山田錦 720ml
兵庫県産山田錦を100%使用し、60%まで磨いた限定酒です。
山田錦で仕込むのは極少量なので、とても希少なお酒となっております。
南のキレ味に山田錦ならではの口当たりと風味が加わることで、いつもと違う南を楽しめます。
特定名称:特別純米酒
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:兵庫山田錦100%
使用酵母:高知県酵母
精米歩合:60%
アルコール度数:17度以上18度未満
酸度:1.8
アミノ酸度:1.2
日本酒度:+8.0
製造元:南酒造(高知県)
■南 純米大吟醸 安結 ( あゆ ) 720ml
南酒造場は高知県東部、安田町の入口にあります。
南には太平洋を臨み、振り向くと北には山嶺の山々が広がっています。
天然鮎が気持ちよく泳ぐ清流安田川が町の南北を渡り、
山の上まで続く田んぼも太陽の光と澄んだ空気にすっぽりと包まれています。
安田町は古くから酒造業が盛んな町で、酒蔵はみな清流安田川の水を
仕込み水として使ってきました。
はるか北に位置する魚梁瀬の深い森から湧きいで、長い時をかけてもたらされた美しい水。
このミネラルを多く含んだやさしい水が南の酒の命です。
『南 純米大吟醸 安結 (あゆ) 』は、
水も、米も、この安田の恵みにこだわってつくりました。
安田から結ばれる人と酒。
水が絶え間なく流れていくように、ここ安田で生まれ、
育まれたものがずっと繋がって、続いていくことを願います。
高知県安田町産たちはるかを100%使用した、
優しい香りとやわらかい味わいが特徴の
キレの良いお酒に仕上がっております。
また、裏ラベルには鮎のイラストが!
特定名称:純米大吟醸
原材料:米・米麹
原材米:高知県安田町産 たちはるか 100%
精米歩合:40%
度 数:17度
製造元:南酒造場(高知県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます