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【セット内容】
■ヤマコノのデラックス醤油 調味の素(ペットボトル) 1L
奥美濃 八百津の自然に育まれた環境と、
厳選された原料から生まれた、健康主義の「日本の味」。
創業以来の木桶を使用した天然醸造で、昔ながらの手づくりに徹しています。
自然豊かな奥美濃八百津の水を天然醸造法を用い、じっくり熟成させた醤油です。
『調味の素』はカツオだしの入った醤油で、
「かけ」・「つけ」・「煮る」・「醤油」として、
一般家庭から業務用にまでお使いになれます。
ヤマコノの味噌、醤油は豊かな奥美濃八百津の緑と水に恵まれた環境の中で、
百有余年の木桶仕込み伝統の天然醸造法を用い、じっくりと熟成させ、
昔ながらの風味をそのままに、納得のおいしさ創りに研鑚、精心を重ねております。
名 称：たまりしょうゆ加工品(本醸造)
原材料名：脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖)、調味料(アミノ酸等)、
カツオブシ、甘味料(甘草、ステビア)、アルコール
製 造 元：味噌平醸造株式会社（岐阜県）
■ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル 456g
国際オリーブオイル・コンクールで金賞受賞！！
ニューヨークで開催された国際オリーブ・オイルコンペティション2013で
金賞受賞し、世界が認めた極上のオリーブオイルです。
オリーブオイルの最高ランクである「ヴァージンオリーブオイル」の
最高峰ランクに位置づけられるのが「エクストラヴァージンオリーブオイル」です！
加熱処理など一切加工しないピュアなオリーブオイルを指し、
フレッシュで風味豊かなのが特徴です。
アーティチョーク、ルッコラ、青りんごの香りを持ち、
ハーブの香りも広がるピリッとした刺激のあるオリーブオイル。
程よい苦味も心地よいグレートバリューな1本です。
品 名：オリーブオイル
原材料名：アルベキーナ
キャップ：スクリューキャップ
製 造 元：ウガルテ・イ・スコット
■福来純（ふくらいじゅん）伝統製法 熟成本みりん 500ml
京都の料亭などでも使われる名品！
岐阜県の白扇酒造が造る本格派のみりんです！
原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、米焼酎のみを使用。
昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。
芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、
美しい琥珀色の本みりんです。
上品な甘さを含んだ芳醇な香り。
口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さが
さりげなく料理の味わいを深め、コクを出してくれます。
化学調味料や食品添加物は一切不使用。
しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、
いつものお料理をランクアップさせます。
麺つゆ・煮物・酢の物など和食はもちろん、
どら焼き・ホットケーキ・カステラなど、お菓子作りの風味増しにもおすすめです。
ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。
品 名：本みりん
度 数：13度以上14度未満
原材料名：もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎
製 造 元：白扇酒造（岐阜県）
