20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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九州の北部の玄界灘に浮かぶ小さな島『壱岐』。
三万二千人が住む壱岐の島の南東『印通寺浦』に
壱岐の島の小さな蔵重家酒造があります。
重家(おもや)の名前の由来はその昔、
酒造元を「重家」と呼んでいたものをそのまま屋号にしたものです。
初代横山確蔵が大正13年(1924年)に創業し、二代目横山梅子、
三代目横山省三(現代表社員)そして四代目雄三、太三に受け継がれています。
初代確蔵からのいい伝えでもある
「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」を受け継ぎ
現在もなお、木製こしきで米・麦を蒸し、
かめで仕込んだ手造り焼酎を続けています。
製法だけでなく蔵人全員初心の気持ちで、
風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、
焼酎造りを続けています。
■麦焼酎 ちんぐ 白麹 720ml
長期熟成させた常圧蒸留の焼酎をベースに
減圧蒸留の焼酎をブレンドし
麦焼酎本来の香りと味を残しつつ、
すっきりとした飲み口に仕上げた焼酎です。
食中酒として、ロック、水割りはもちろんお湯割りでもいけます。
■麦焼酎 ちんぐ 黒麹 720ml
3年から4年熟成させると一際、味わい深く、美味しくなります。
ちんぐ白に続き、黒麹でかめ壷仕込み。
コシがあってふくらみがある焼酎です。
麦の香ばしさに米の甘味がありお湯割りがおすすめです。
■麦焼酎 雪洲 720ml
毎日の晩酌にもってこいの麦焼酎。
水割り、湯割り、何でもござれのオールマイティ焼酎
また老化を抑える活性水素水を使用することにより、
水分子とアルコール分子との混ざり具合を良くし、
よりコクのある甘味を増すことに成功した珍しい焼酎です。