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三井の寿 純米吟醸 バトナージュ山田錦生 1.8L / 福岡県 三井の寿 【 2811 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】

商品名 : 三井の寿 純米吟醸 バトナージュ山田錦生 1.8L / 福岡県 三井の寿 【 2811 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】

商品コード : 2811

価格 : 3,388円(税込)

ポイント : 33

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好評シリーズの生バージョンが入荷!

三井の寿(みいのことぶき)よりフルボディタイプの純米吟醸酒「バトナージュ 生」が登場です!!

「バトナージュ」とはワインを造る製法のひとつで、
「シュールリ−」と言う澱(オリ)を絡ませて熟成させるときにバンドで澱をかき混ぜる事を言います。

通常日本酒は色んな味や酸、生老が出ないようがらないように、絞り終わったら速やかに澱を引いて火入れ殺菌をするのですが、この商品は生老が出ないよう常に澱が下がらないように1ヵ月カイを入れ(バトナージュして)いたお酒です。

山田錦本来の旨味や、日本酒の酸味が凝縮されたお酒に仕上がっています。

フルボディタイプの純米吟醸酒をぜひお楽しみ下さい。

特定名称:純米吟醸酒
原材米:山田錦100%
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.9
アミノ酸:1.0
度 数:15度
製造元:三井の寿(福岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせていただきます


福岡県 みいの寿
三井の寿 ( みいのことぶき ) +14大辛口 純米吟醸 山田錦 1.8L / 福岡県 三井の寿 【 2999 】 【 日本酒 】
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三井の寿夏純にごりCicala ( チカーラ ) 1.8L / 福岡県 三井の寿 【 3067 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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美田 ( びでん ) 山廃 純米吟醸 愛醸 720ml / 福岡県 みいの寿 【 3533 】 【 日本酒 】
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三井の寿 ( みいのことぶき ) +14大辛口 純米吟醸 山田錦 1.8L 6本セット / 福岡県 三井の寿 【 4294 】 【 まとめ買い 】 【 送料無料 】 【 日本酒 】
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夏の日本酒飲み比べ ( 仙禽かぶとむし+三井の寿夏純吟Cicala ) 720ml 2本セット 【 4919 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】 【 送料無料 】
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美田 ( びでん ) 辛醸山廃 純米 大辛口 1.8L 【 1137 】 【 日本酒 】
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美田 ( びでん ) 山廃 純米 にごり酒 1.8L / 福岡県 井上 ( 合 ) 【 1176 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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三井の寿秋純吟Porcini ( ポルチーニ ) イタリアンラベル 1.8L / 福岡県 三井の寿 【 2573 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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三井の寿 純米大吟醸 愛山 720ml / 福岡県 みいの寿 【 3567 】 【 日本酒 】
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三井の寿 ( みいのことぶき ) +14大辛口 純米吟醸 生酒 1.8L / 福岡県 みいの寿 【 4680 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】
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福岡県の銘酒 美田 ( びでん ) 前掛け 【 1162 】 【 酒屋の 前掛け 】
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三井の寿 ( みいのことぶき )  冬純米 活性にごり生酒 Neve ( ネーベ )  1.8L / 福岡県 三井の寿【 2719 】【 要冷蔵 】【 日本酒 】
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三井の寿 純米 Coccinella  ( コチネレ )  500ml / 福岡県 三井の寿【 3130 】【 要冷蔵 】【 日本酒 】
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meの寿  ( みいのひさし )  純米吟醸 720ml / 福岡県 みいの寿【 6633 】【 日本酒 】
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三井の寿  ( みいのことぶき )  純米大吟醸 酒未来 ひやおろし 720ml / 福岡県 みいの寿【6678】【 日本酒 】【 要冷蔵 】
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三井の寿  ( みいのことぶき )  純米大吟醸 酒未来 ひやおろし 1.8L / 福岡県 みいの寿【6679】【 日本酒 】【 要冷蔵 】
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三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 大辛口純米吟醸 山田錦  飲み比べ2種セット ( 火入れ+生酒 ) 720ml×2本【6835】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 大辛口純米吟醸 山田錦  飲み比べ2種セット ( 火入れ+生酒 ) 1.8L×2本【6836】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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赤ワインと日本酒のセット スラムダンク 750ml +  三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 大辛口純米吟醸 山田錦   720ml 【6953】【 カリフォルニア赤ワイン・日本酒セット 】【 送料無料 】
赤ワインと日本酒のセット スラムダンク 750ml + 三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 大辛口純米吟醸 山田錦 720ml 【6953】【 カリフォルニア赤ワイン・日本酒セット 】【 送料無料 】
三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 大辛口純米吟醸 山田錦 720ml×2本セット / 福岡県 三井の寿 【 7013 】【 日本酒 】【 2本セット 】【 送料無料 】
三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 大辛口純米吟醸 山田錦 720ml×2本セット / 福岡県 三井の寿 【 7013 】【 日本酒 】【 2本セット 】【 送料無料 】
三井の寿 夏純にごり Cicala  ( チカーラ )  720ml + 仙禽 UA打上げ花火 720ml 【 7146 】 【 要冷蔵 】 【 日本酒 】 【 送料無料 】
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秋限定! 人気の日本酒とひやおろし 720ml×3本セット三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 + 初亀 純米吟醸 + 山和 純米吟醸 【7196】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】
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三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 720ml + 軽井沢ファーマーズギフト ディップソース3点セット【 7750 】【 日本酒・おつまみセット 】【 送料無料 】
三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦 720ml + 軽井沢ファーマーズギフト ディップソース3点セット【 7750 】【 日本酒・おつまみセット 】【 送料無料 】

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