20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
この愛山は山形の先輩蔵元から頂いたもので出所のしっかりしたお米です。
愛山は雄町以上に溶けやすく味の出やすいお米ですが、
今回もそこをしっかり限定給水して低温で管理し、
少し甘めの−5ですが粕歩合が40%台なので
後口の綺麗な純米大吟醸に仕上げました。
特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:愛山100%使用
精米歩合:50%
度 数 :16度
酸 度 :1.4
日本酒度:-5
アミノ酸:1.2
製 造 元:みいの寿(福岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)