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三井の寿 純米大吟醸 愛山 720ml / 福岡県 みいの寿 【 3567 】 【 日本酒 】

商品名 : 三井の寿 純米大吟醸 愛山 720ml / 福岡県 みいの寿 【 3567 】 【 日本酒 】

商品コード : 3567

価格 : 2,475円(税込)

数量 :    売り切れ




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この愛山は山形の先輩蔵元から頂いたもので出所のしっかりしたお米です。

愛山は雄町以上に溶けやすく味の出やすいお米ですが、
今回もそこをしっかり限定給水して低温で管理し、
少し甘めの−5ですが粕歩合が40%台なので後口の綺麗な純米大吟醸に仕上げました。


特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:愛山100%使用
精米歩合:50%
度  数 :16度
酸  度 :1.4
日本酒度:-5
アミノ酸:1.2
製 造 元:みいの寿(福岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

 
福岡県 みいの寿
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三井の寿 ( みいのことぶき ) +14大辛口 純米吟醸 山田錦 1.8L 6本セット / 福岡県 三井の寿 【 4294 】 【 まとめ買い 】 【 送料無料 】 【 日本酒 】
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福岡県の銘酒 美田 ( びでん ) 前掛け 【 1162 】 【 酒屋の 前掛け 】
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