20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
フルボディタイプの純米吟醸!
「バトナージュ」とはワインを造る製法のひとつで、
「シュールリー」と言う澱(オリ)を絡ませて熟成させるときに
バンドで澱をかき混ぜる事を言います。
通常日本酒は色んな味や酸、生老ね(なまひね)が出ないように、
絞り終わったら速やかに澱を引いて火入れ殺菌をするのですが、
この商品は生老が出ないよう常に澱が下がらないように、
1ヵ月櫂(かい)を入れ(バトナージュし)ていたお酒です。
山田錦本来の旨味や、日本酒の酸味が凝縮されたお酒に仕上がっています。
フルボディタイプの純米吟醸酒をぜひお楽しみ下さい。
特定名称:純米吟醸
原材米:山田錦100%
精米歩合:60%
度 数:15度
製造元:みいの寿(福岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます