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搾ってから約半年間、低温で熟成させ、程よく丸みを帯びた味わいと華やかな香りが
漂いながらも、余韻のエレガントさはさすが山田錦と思います。
ガス感が残っていますのでやや硬さを感じますが、開栓後徐々に落ち着いてきます。
豪華化粧箱付きなので、贈答用にも最適です！！
特定名称：純米大吟醸
原 材 料：米（国産）・米麹(国産米)
原 料 米：東条産山田錦100％
精米歩合：35％
日本酒度：+3.0
酸 度：1.2
度 数：16度
アミノ酸度：1.9
製 造 元：金光酒造合資会社（広島県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
