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  • 南 ( みなみ ) 特別純米 ひやおろし出羽燦々 1.8L / 高知県 南酒造場 【 4499 】 【 日本酒 】

南 ( みなみ ) 特別純米 ひやおろし出羽燦々 1.8L / 高知県 南酒造場 【 4499 】 【 日本酒 】

商品名 : 南 ( みなみ ) 特別純米 ひやおろし出羽燦々 1.8L / 高知県 南酒造場 【 4499 】 【 日本酒 】

商品コード : 4499

価格 : 3,410円(税込)

ポイント : 34

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出羽燦々を60%まで精米して醸した「南特別純米 冷卸(ひやおろし)」です。

高知県安田町にある南酒造場は製造石数500石の小さな蔵で、
太平洋の荒波にも負けないほどの実力のある若手蔵です。

春先に搾った原酒を一回だけ火入れして夏の間、低温で熟成貯蔵したものです。
華やかな香りの立つ、しかも土佐の酒らしくとても力強い辛口に仕上がっています。


特定名称:特別純米
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:出羽燦々 100%
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸  度:1.6
度  数:16度
使用酵母:高知酵母
製 造 元:南酒造場(高知県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)


 
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