20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
鮮烈な赤ラベルがインパクト有りです！
小仕込みで味わい深い酒を醸す人気の蔵元！
米の旨味を充分に活かしながら、
芳醇で日本酒度の高いスッキリとしたシャープで辛口の酒！
同じ奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベルと比較すると、若干スッキリとした感じ。
淡麗辛口とまではいきませんが、
刺身と合わせても問題なく双方の良さがにじみでます！
産 地：兵庫県姫路市安富町
醸造元：下村酒造店（しもむらしゅぞう）
使用米：山田錦・夢錦
精米歩合：50％・55％
日本酒度：＋9
酸度：1.6
度数：16〜17度
兵庫県 下村酒造
こちらの商品は、お米本来の味や旨みを大切にしているため一般的なお酒と比較するとわずかに黄金色をしています。
品質には問題御座いません。
日本酒は無色透明なものと思われがちですが、新酒のときにはやや緑がかった黄色みを帯びており、
それを貯蔵・熟成することで薄茶のような色に、さらにろ過することで透明へと色が変わります。
ろ過で使う炭の量が多ければ多いほどお酒は透明に近づきますが、色と一緒にお米の旨みも抜けてしまうため
炭の量を少なくしています。
色が残っているのは、味がしっかり残っている証でもあります。
無濾過、素濾過という言葉がありますが、商品には記載されておりません。
一概に品質が劣化していると思わず、日本酒の旨みを楽しんで下さい。
