20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
桜の花が春を彩る、奥播磨の春限定酒!!
山廃山田錦80生酒の春限定ラベルです。
去年より山廃もとで復活させました山廃山田錦80。
より一層の米の旨みを追求しながら、
低精白とは思えないキレの良い酒に仕上がりました。
飲み口は意外とサラッとしています。
骨太でキリッとして酸のボリュームがたまりません!
味わいに厚みがありますが、元気にシャープな辛口。
奥播磨の特徴でもある「しっかりとした旨みと酸」を感じます。
山田錦の味わいをご堪能ください。
【2014年danchu3月号】
2014年のdanchu3月号に山廃山田錦80が紹介されました。
紹介されたのは火入れ酒ですが、今回は火入れ加工する前の生原酒です。
より深みのある米本来の旨みとキレを堪能できます。
特定名称:山廃純米酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原材米:兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合:80%
日本酒度:+7
酸 度:2.0
アミノ酸度:2.0
使用酵母:協会7号
度 数:17度以上18度未満
製造元:下村酒造(兵庫県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます