20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
天美 定番酒の季節限定 生バージョン！
麹米に山田錦、掛米には西都の雫・山田錦を使用しています。
西都の雫は山口県オリジナルの酒米で、
酒蔵のある下関市の山間部が主産地となる地元産米です。
「穀良都」と山田錦を片親にもつ「西海222号」を交配し作られました。
フレッシュで穏やかな香りと、なめらかでやわらかい甘みと酸味、
食事に寄り添える日本酒を目指します。
開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ＆ジューシーな味わい。
開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、
開栓後の味わいの変化もお楽しみください。
【開栓時のご注意】
発酵中に酵母が生み出した炭酸ガスが含まれております。
常温で開栓いただきますと栓が飛ぶことがございますので、
よく冷やした状態で開栓をお願いいたします。
特定名称：特別純米
原 材 米：麹米 山田錦、掛米 西都の雫・山田錦
精米歩合：60％
度 数：15度
酵 母：701号
製 造 元：長州酒造（山口県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
【蔵元紹介】
山口県下関市にある
長州酒造は、創業140年以上の歴史を持ち、
老舗酒造 児玉酒造の事業を受け継ぎ、
2019年に新ブランド
『天美（てんび）』を立ち上げました。
「天の恵みで醸す美しい酒」との願いをこめて付けられた天美という名前は、
稲を育む太陽の神様といわれる
「天照（あまてらす）」の『天』と、
酒を意味する言葉
「美禄（びろく）」の『美』から1文字ずつ取り誕生しました。
長州酒造では、数々の酒蔵さんから指導を仰ぎ、新体制での新たな出発を果たしました。
フレッシュな酸味が印象的な天美は、開栓直後と数日置いた変化を楽しめるのも特徴。
開栓直後は
フレッシュでジューシーな味わいに加え、少し硬い印象がありますが、
数日経つと
まろやかで優しい酸味が出たり、と様々な変化も楽しめます。
今後の活躍が楽しみな酒蔵のひとつであり、当店としても応援させていただきます！
