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山口県の銘酒「天美」の生原酒
720ml 3本セット！
【セット内容】
・天美 TENBI 純米吟醸 生原酒 白天 720ml
・天美 TENBI 特別純米 生原酒 黒天 720ml
・天美 TENBI 新酒 純米吟醸 にごり生 雪天 720ml
天美 TENBI 純米吟醸 生原酒 白天 720ml
天美 定番酒の季節限定 生バージョン！
酒米は全量「山田錦」を使用しています。
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、
柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に合う日本酒を目指しています。
特定名称：純米吟醸
原 材 米：山田錦
精米歩合：60％
度 数：15度
酵 母：901号
製 造 元：長州酒造（山口県）
天美 TENBI 特別純米 生原酒 黒天 720ml
天美 定番酒の季節限定 生バージョン！
麹米に山田錦、掛米には西都の雫・山田錦を使用しています。
西都の雫は山口県オリジナルの酒米で、
酒蔵のある下関市の山間部が主産地となる地元産米です。
「穀良都」と山田錦を片親にもつ「西海222号」を交配し作られました。
フレッシュで穏やかな香りと、なめらかでやわらかい甘みと酸味、
食事に寄り添える日本酒を目指します。
特定名称：特別純米
原 材 米：麹米 山田錦、掛米 西都の雫・山田錦
精米歩合：60％
度 数：15度
酵 母：701号
製 造 元：長州酒造（山口県）
天美 TENBI 新酒 純米吟醸 にごり生 雪天 720ml
天美の顔となる純米吟醸 白天の
にごり生バージョン！
もろみが持つお米本来の旨みとほのかな甘味を併せ持つ
天美らしいきめ細かなガス感と爽やかな酸味がアクセントのお酒です。
華やかな甘味が口に広がり、キレのある口当たりがクセになる最高の1本です。
雪のように白い天美、雪天をどうぞお楽しみください。
特定名称：純米吟醸
原 材 米：山田錦
精米歩合：60％
度 数：15度
酵 母：901号
製 造 元：長州酒造（山口県）
開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ＆ジューシーな味わい。
開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、
開栓後の味わいの変化もお楽しみください。
【注意事項】
※開栓される際は、栓が飛ぶ場合があるので、
天面を手のひらでおさえて、アルミを開栓してください。
開栓後の保管は立てた状態でお願いします。
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
【蔵元紹介】
山口県下関市にある
長州酒造は、創業140年以上の歴史を持ち、
老舗酒造 児玉酒造の事業を受け継ぎ、
2019年に新ブランド
『天美（てんび）』を立ち上げました。
「天の恵みで醸す美しい酒」との願いをこめて付けられた天美という名前は、
稲を育む太陽の神様といわれる
「天照（あまてらす）」の『天』と、
酒を意味する言葉
「美禄（びろく）」の『美』から1文字ずつ取り誕生しました。
長州酒造では、数々の酒蔵さんから指導を仰ぎ、新体制での新たな出発を果たしました。
フレッシュな酸味が印象的な天美は、開栓直後と数日置いた変化を楽しめるのも特徴。
開栓直後は
フレッシュでジューシーな味わいに加え、少し硬い印象がありますが、
数日経つと
まろやかで優しい酸味が出たり、と様々な変化も楽しめます。
今後の活躍が楽しみな酒蔵のひとつであり、当店としても応援させていただきます！
