20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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静岡県の銘酒「初亀 （ はつかめ ） 」と
岐阜県大垣市の鮎料理専門店「十六兆」の鮎のおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容
・初亀 べっぴん 辛2 ( からから ) 純米吟醸 720ml
・子持ち鮎しぐれ 90g
・スモーク鮎アヒージョ 99g
・鮎塩焼きほぐし 45g
■【日本酒】初亀 べっぴん 辛2 ( からから ) 純米吟醸 720ml / 静岡県 初亀醸造
初亀醸造が醸す静岡県の地酒「初亀」の純米吟醸酒が登場です。
初亀のお酒の中では珍しい日本酒度が+10の辛口です。
辛辛（からから）とありますが、想像するほど辛くは無くスッキリ飲めるお酒です。
キレのある味わいと爽やかなのど越、綺麗に仕上がった「初亀 べっぴん」をぜひ一度味わってください。
兵庫県産の山田錦を静岡酵母「NEW-5」で低温発酵し、手造りで丁寧に醸した辛口の純米吟醸です。べっぴんを飲んで身も心も美しく。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米：山田錦（100%） 兵庫県東条産
精米歩合：55%
日本酒度：+10.0
酸度：1.45
アルコール度数：15度以上16度未満
酵母：静岡NEW-5
製造元：初亀醸造株式会社
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
■子持ち鮎しぐれ 瓶入
子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、
食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。
原材料名：鮎(岐阜県産)、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子
内容量：90g
【保存方法】 高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
■スモーク鮎アヒージョ 瓶入
しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。
鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。
ウィスキー・ビール好きならこのまま。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく
魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。
また淡白であるが為、100％燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
原材料名：鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー
内容量：99g
■鮎塩焼きほぐし 瓶入
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。
原材料名：鮎（岐阜県産）、荏胡麻、塩、あおさ
内容量：45g
