日本酒専門店山川酒店

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三重県の銘酒「 作 （ざく）」の飲み比べセットです！


【セット内容】

■作 (ざく) 純米大吟醸　槐山一滴水(かいざんいってきすい) 山田錦 1.8L

ワンランク上の味わいを追求した作プレミアム槐山(かいざん)シリーズ！

「一滴水」とは、
山川草木すべての存在は、
世界や森羅万象を具現し、
一滴の水にも仏の命が宿るという教えです。
帰結として毎日の行いの
積み重ねである。との蔵元の思いが込められています。

精米歩合40％の酒造最適米山田錦を、
低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。
古来より尊貴の木と言われてきた槐(えんじゅ)のごとく、
気高く上品な味わいと、心地よい余韻を楽しむことができます。

特定名称：純米大吟醸
原材米：山田錦
精米歩合：40％
度　数：16度
製造元：清水清三郎商店 (三重県)


■作 (ざく) 大吟醸　陽山一滴水 (ようざんいってきすい) 山田錦 1.8L

世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、
世界最大の日本酒コンペティション
「SAKE COMPETITION 2018」、
「吟醸部門」で
見事に銀賞を獲得したお酒です。

ワンランク上の味わいを追求した作プレミアム陽山(ようざん)シリーズ！

精米歩合40％の酒造最適米山田錦を、
低温でじっくりと醸した大吟醸酒。
やさしい陽の光に包まれるような柔らかな味わいと、
爽やかな香りを心ゆくまで楽しむことができます。

特定名称：大吟醸
原材米：山田錦
精米歩合：40％
度　数：17度
製造元：清水清三郎商店 (三重県)


■作 穂乃智 ( ざく ほのとも ) 純米酒 1.8L

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸造する日本酒「作」は高品質で香味の美しいタイプの日本酒です！

純米酒としての味わいの広がりをもたせながら、後味のキレのよさもバツグンの純米酒に仕上がっています。

ライチのような香り、ほどよい固さのある味わいを楽しむ事ができます。

冷やはもちろん、お燗もお勧めの日本酒です！


分　類　：純米酒
原材料　：米（国産）・米麹（国産）
精米歩合：60%
度　数　：15度
製造元　：清水清三郎商店（三重県）


■作 玄乃智 ( ざく げんのとも ) 純米酒 1.8L

『SAKE COMPETITION 2012』において「純米酒部門」で
見事2位を受賞した純米酒とあって非常に評価の高いお酒です。
フルーティな香りと、きりっとした酸味とシャープな味わいが特徴です。

【蔵元からのメッセージ】
原点とも言うべき7号酵母を使用しました。現代日本の食卓に並ぶ料理のメニューを考えたときに、その多彩な嗜好に合わせるためには、どういう味わいの日本酒が必要かを追求しました。


特定名称：純米酒
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
製造元：清水清三郎商店(三重県)


■作 雅乃智 ( ざく みやびのとも ) 純米吟醸 1.8L

世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、
世界最大の日本酒コンペティション
「SAKE COMPETITION 2018」、 「純米吟醸部門」で
見事に銀賞を獲得したお酒です。


香り高く、深い味わい！

三重県の清水醸造のお酒『作(ざく)』の純米吟醸酒です。
地元三重県産の山田錦を使用し、
コンセプトの
「優しさと気品を兼ね備えた、花のように純粋で奥行きのある味わい」
を実現させるため、
香りの高い純米吟醸酒と深い味わいの純米吟醸酒の2種を造り、
それらをブレンドし、両方の長所を持つ酒質を作り上げました。

やや黄色味を帯び、りんごやメロンのようなスッキリした香り。
深みのある甘味やコクが口中に広がり、
豊かな味わいが飲み応えを感じる一本です。
後味もキレ良く、口からサラリと消えていきます。

価格では考えられないほど上質で、上品なお酒です。
日本酒通や初心者の入門酒にもオススメの一本です。

特定名称：純米吟醸酒
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
原材米：三重県産 山田錦
精米歩合：50%
度　数：15度
製造元：清水醸造(三重県)


※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）