20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
| 特定名称 |
純米酒（うすにごり酒） |
| 原材料 |
米（国産）、米麹（国産米） |
| 原材米 |
長野県産ひとごこち100% |
| 精米歩合 |
60% |
| 日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
1.5 |
| 度 数 |
17度以上18度未満 |
| 製造元 |
大澤酒造（長野県） |
| 備 考 |
要冷蔵 |
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
県産酒造好適米「ひとごこち」で醸した純米オリ絡みの生酒です。
今回初チャレンジの9号系の酵母を使用。
穏やかな香りと柔らかな飲み口は「明鏡止水」の新境地です
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
