20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
封を開ければ、軽くて柔らかく爽やかに薫る上品な吟醸香が広がります。ほのかな酸味と、雑味のない口当たりに、芯が強くしっかりとした旨みが感じられ、華やかに膨らんでいきます。
それでいて後口はさっぱりと、後に残ることなくすっと消えていきます。 夏を越えることでさらに落ち着いた風味と華やかな香りを備え、春の「特撰吟醸原酒」に使用された「アルプス酵母」とは異なる性質を持つ「金沢酵母」は、熟成を経ることでその個性を十分に引き出されています。
大吟醸に匹敵する造りのよさと、非常に飲みやすく癖のない飲み口が特徴の、コストパフォーマンス抜群の一品です。透明感のある淡麗な味わいは料理との相性もよく、晩酌はもちろん食中、食後の一杯にもお勧めです。
華やかなフルーツのような香りと軽やかな味わいのハーモニーをお楽しみください。
明鏡止水(めいきょうしすい)の意味
一点の曇りもない鏡や静止している水のように、よこしまな心がなく明るく澄みきった心境を指す。
「明鏡」は一点のくもりもない鏡の意で「めいけい」とも読む。「止水」は静かにたたえられた澄んだ水の意。
|
特定名称・分 類 |
純米吟醸 |
原材料 |
米、米麹 |
原材米 |
美山錦 |
精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
+4 |
酸 度 |
1.4 |
使用酵母 |
蔵内培養酵母 |
度 数 |
16度以上17度未満 |
製造元 |
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
長野県 大澤酒造 明鏡止水(めいきょうしすい) 特吟 純米吟醸酒 720ml