20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングＤ→ +1500円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングＤ+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。
総米750ｋｇの小仕込みで造られた40％精米の純米大吟醸の3年熟成酒をメインに冷蔵で3年以上15年未満の熟成させた純米吟醸中汲みをブレンド。
数十年も前からブレンド技術により高度な日本酒を世に送り続けている山忠本家酒造さん。
義侠ファンなら誰もが飲みたいこのお酒 【慶よろこび】は自分へのご褒美に、またはお祝いごとなどの贈り物などにも大変喜ばれる日本酒です。
【酒造りへのこだわり】
ひたすら、唯一無二の酒を醸す。
山忠本家酒造さんがもっとも強くこだわるのが、原材料である米本来の魅力を
活かすことです。
全国でも良質な酒造好適米が栽培される兵庫県東条町産の「山田錦」。
農家さんと単純に契約するだけでなく、「酒造りは米作りから」と、 蔵元自らが一緒に田んぼに入り、
契約農家さんとともに品質改善に努めるという徹底ぶり。
収穫後は、すべて自社で精米し、仕込水には湧き水を用いて、
全量が純米仕込みの日本酒「義侠（ぎきょう）」を造り上げています。
義侠の味わいの特徴は、凝縮された米の旨味と、しっかりとした酸味がもたらす、
厚みと奥行きある味わいです。
決して派手なお酒ではありませんが、一度飲んだらまた、次の一杯が飲みたくなるお酒です。
大きな特徴の一つが様々な熟成酒をブレンド・調整するという独自のスタイルです。
長期熟成によって深みや奥行きを増した味わいが、ブレンドや加水などの調整によって整っているのです。
このような山忠本家酒造さんのこだわりの酒造りは、多くの日本酒ファンの心に
インパクトを残しています。
芳醇で旨みある日本酒「義侠（ぎきょう）」として、全国各地の地酒ファンから熱狂的な支持を受けるとともに、
全国の蔵元からも注目される存在となっています。
1本1本新聞紙に包まれておりデリケートな日本酒の品質維持のためにも手間をかけています。
【東条フロンティア21】
東条産の山田錦を用いて最高級な酒造りを目標として
十四代、飛露喜、東洋美人、黒龍、磯自慢、醴泉、伯楽星、
初亀、明鏡止水、松の司、美丈夫、
義侠の12蔵が立ち上げた組織で、地道に活動を続けています。
特定名称：純米大吟醸酒
使用米：兵庫県東条特 A地区産山田錦
精米歩合：40%
度数：16度以上17度未満
製造元：山忠本家酒造（愛知県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます
