20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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愛知県の銘酒「義侠（ぎきょう）」と
岐阜県大垣市の鮎料理専門店「十六兆」の鮎のおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容
・義侠 （ ぎきょう ） 純米吟醸原酒 山田錦60％ 720ml
・子持ち鮎しぐれ 80g
・スモーク鮎アヒージョ 88g
・鮎塩焼きほぐし 40g
■【日本酒】 義侠 （ ぎきょう ） 純米吟醸原酒 山田錦60％ 720ml / 愛知県 山忠本家酒造
決して派手さはありませんが、最高の原料と造りによって山田錦の旨味が存分に味わえます。
このグレードが義侠の神髄なのかもしれません。
飲食店さんの定番酒として当店はオススメ致します。
冷やからぬる燗の温度帯で美味しくいただけます！
45歳を過ぎた年齢の方々はこのお酒にかなりの率でたどり着くと思われますよ！
特定名称：純米吟醸原酒
使用米：兵庫県東条産特A地区山田錦 100％使用
精米歩合：60%
日本酒度：+4
酸 度：1.6
度 数：16.8度
製造元：山忠本家酒造（愛知県）
※季節により火入れから生酒に変更になり、瓶の色が画像と異なる場合があります。
■子持ち鮎しぐれ 瓶入
子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、
食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。
原材料名：鮎(岐阜県産)、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子
内容量：80g
【保存方法】 高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
■スモーク鮎アヒージョ 瓶入
しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。
鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。
ウィスキー・ビール好きならこのまま。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく
魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。
また淡白であるが為、100％燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
原材料名：鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー
内容量：88g
■鮎塩焼きほぐし 瓶入
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。
原材料名：鮎（岐阜県産）、荏胡麻、塩、あおさ
内容量：40g
