20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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山口県の銘酒「東洋美人」の最高峰純米大吟醸と鑑評会受賞酒、
岐阜県大垣市の鮎料理専門店「十六兆」の鮎のおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
【 セット内容 】
・東洋美人 ( とうようびじん ) 別撰 山田錦 720ml
・東洋美人 壱番纏（いちばんまとい） 純米大吟醸 720ml
・子持ち鮎しぐれ 90g
・スモーク鮎アヒージョ 99g
・鮎塩焼きほぐし 45g
■東洋美人 ( とうようびじん ) 別撰 山田錦 720ml
令和5酒造年度山口県新酒鑑評会の「純米酒の部」において、
最優等賞を受賞！
萩産山田錦を100％使用し、9号酵母特有のバナナのような爽やかな香りと
五味の調和は、あらゆる飲食シーンを引き立たせ、
幅広い日本酒ファンの皆様にご満足いただけるお酒に仕上がっております。
コスパの良い日本酒です！
特定名称：純米
原 材 料：米（国産）・米麹(国産米)
原 料 米：萩産山田錦100％使用
度 数：15度
製 造 元：澄川酒造場（山口県）
■東洋美人 壱番纏（いちばんまとい） 純米大吟醸 720ml
当店イチオシ東洋美人の最高峰です！
「壱番纏」は“いちばんまとい”と読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。
旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランスを保っています。
限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ試して欲しい逸品です！
長州産『山田錦』を40％まで磨き上げた純米大吟醸です。
一口飲むと思わず「旨い！」と言ってしまうお酒です。
非常に上品で高貴な感じがあります。
ほのかに香る吟醸香とすべるような滑らかな舌触りが最高です！
優しく柔らかく繊細で透明感があり、お米の旨みと上品な後口のキレ味が抜群です。
ゆっくり味わって飲むと癒してくれる、そんなお酒です！
原 材 料：米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：+5
酸 度：1.5
度 数：16度
製 造 元：澄川酒造場（山口県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
■子持ち鮎しぐれ 瓶入
子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、
食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。
原材料名：鮎(岐阜県産)、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子
内容量：90g
【保存方法】 高温・多湿を避け常温にて保存。
開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
■スモーク鮎アヒージョ 瓶入
しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。
鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。
ウィスキー・ビール好きならこのまま。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく
魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。
また淡白であるが為、100％燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
原材料名：鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー
内容量：99g
■鮎塩焼きほぐし 瓶入
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。
原材料名：鮎（岐阜県産）、荏胡麻、塩、あおさ
内容量：45g
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
