20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
「熟成し続ける」希少な酒質のライスウイスキー!
ライスウイスキー『沖縄 BLUE 8年』は、「熟成し続ける」という
世界的に希少な酒質を備えたお酒業界初めてのライスウイスキーです。
8年熟成の果実を思わせる香りや、40度の度数を感じさせない
優しい甘みが特徴の新たなウイスキーです。
■3つの熟成を重ねた贅沢なつくりのウイスキー
『沖縄 BLUE 8年』は、バーボン樽熟成、古酒による熟成、さらに亜熱帯熟成の
3つの熟成を重ね合わせた贅沢なつくりのウイスキーです。
亜熱帯の高温多湿な気候下では樽内のアルコール蒸発が著しく、
管理は難しいものの、比較的短期間で熟成が進み、香りは芳醇に、
味わいは濃厚に仕上がるのが特徴です。
■一流バーテンダーも認める上質なウイスキー
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートの料飲マネージャー宮城氏からの
推薦の声も頂いています。
曰く「バーボン樽の華やかな香りと、お米由来のまろやかな味わいが見事に調和した上質なウイスキー。
似た味わいのウイスキーも思いつきませんし、唯一無二の、沖縄だからできた味わいと
言えるかもしれません」と、絶賛頂きました。
■テイスティングノート
意外なほど爽やかな香りで非常にフルーティー。アルコール度数40度なのに
ツンとする感じもなく、バニラや蜂蜜のような甘く優しい香りが特徴的です。
味わいは、40度でしっかりとしたパワーを感じつつ、泡盛感は全然感じません。
ただ、お米由来のまろやかな甘みや旨みが深く、口当たりはなめらか。
料理にも合わせやすいスッキリとした飲み口で、非常にバランスの良い質感を感じることでしょう。
■オススメはロック。ウイスキー好きはストレートを
香りが非常によいのでハイボールだと香りの立ち具合を楽しめそうですが、
ちょっともったいない感じがします。
度数の割にキツいアルコール感もないので、ロックでも美味しく楽しめます。
お酒好きの方は断然ストレートが美味しく感じるでしょう。
スモークチーズやチェダーチーズ、ブルーチーズ、
スモークハムや生ハムといった肉類のおつまみ、ブラウニーによく合います。
分 類:ウィスキー
原材料:グレーン・モルト
度 数:40%
製造元:久米仙酒造(沖縄県)