20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +550円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +650円 にて対応させていただきます。
・ギフト箱はついておりません（梱包用の段ボールでの発送）
・箱入包装をご希望の方はラッピングをご選択ください。
・メッセージのみはお受けできません。
・メッセージをご希望の場合は必ず『ラッピング紙』と『メッセージ台紙』の両方を
ご選択ください。 選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！
※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
福井県の銘酒「常山（じょうざん）」の
荒走り・中取り・責めを飲み比べ頂けるシリーズ！
福井県美山上味見地区の美山錦で醸した無濾過生原酒。
美山錦の特徴でもあるシャープな飲み口にスッキリとした喉越しが印象的。
【セット内容】
■常山 ( じょうざん ) 無濾過生原酒 荒走り 720ml
荒走り・・・日本酒をしぼったときに最初のほうに出てくる酒のこと。
滓が絡んでいて、フレッシュな香りと味わいが特徴です。
原 料 米：福井県美山上味見地区産 特別栽培米 美山錦
度 数：15度
製 造 元：常山（とこやま）酒造（福井県）
■常山 ( じょうざん ) 無濾過生原酒 中取り 720ml
中取り・・・搾りの中間部。
「あらばしり」や「責め」とくらべて透明感があり、落ち着いたまろやかな味わいが特徴。
日本酒の中で最もきれいな酒質で、香味のバランスが優れていると言われています。
円みのある味わいを楽しめます！
原 料 米：福井県美山上味見地区産 特別栽培米 美山錦
度 数：15度
製 造 元：常山（とこやま）酒造（福井県）
■常山 ( じょうざん ) 無濾過生原酒 責め 720ml
責め・・・上槽の最後に強い圧力を加えて搾り出したお酒。
力をかけて搾り出す為、雑味が多く味わいが複雑になると言われています。
しかし一方で、もろみに含まれる成分がしっかりと凝縮された味わい深さを楽しむことができます。
濃醇なお酒を飲みたいときにオススメです！
原 料 米：福井県美山上味見地区産 特別栽培米 美山錦
度 数：15度
製 造 元：常山（とこやま）酒造（福井県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
【蔵元紹介】
越山若水と呼ばれる山々と清らかな水、雄大な日本海。
常山（とこやま）酒造さんのある福井県は豊かな自然に恵まれ、海の幸・山の幸など旬の食材が揃う食の宝庫として知られています。
昔から日本有数の米どころでもあり、白山水系を水源としたミネラル豊富な水と変化に富んだ気候は 酒づくりにも最適な環境です。
常山酒造さんは福井の気候風土に寄り添いながら、酒米や水にこだわり、 キレ上がりの良い淡麗でありながらも米の旨みを十分に引き出す“淡麗旨口” すなわち“越前辛口”を表現する酒づくりを特長としています。
常山の酒米は、福井県嶺北地方のほぼ中央に位置する福井市美山地区で育てられています。
美しい山に囲まれた美山の地で大切に育てられた米と、清らかな水から常山のお酒は生まれます。
福井県の 常山（じょうざん）を醸す 九代目 常山晋平 (とこやま）が主導の元、
ハイレベルな日本酒造りが行われています。
常山酒造さんのシンボルとして掲げている亀甲の紋章は、数字の「六」をモチーフに象られています。
初代蔵元「勘六」という名に刻まれた「六」からインスピレーションされた「六」つの山形の中心に
亀甲を配した、シンプルで力強い象となっています。
六角形は大自然界の秩序に適合した、最も安定した力を発揮する形と言われており、
調和・バランス・周期・融合・美を一つにまとめ、亀甲の紋様に常山の想いを重ねました。
