20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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秋田県の大人気銘柄「山本」から 限定酒「ターコイズブルー」が登場!!
秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。
1955 年、湯沢市山田の佐藤保太郎氏が「信交 190号」(たかね錦)から
選抜したもので、原品種より早生で心白の発現が良く、
醸造特性も良いとされましたが、その収穫の難しさもあってか、
ピークの 1960 年には 2,200ha あった作付けもその後減少の一途を辿り、
現在では稀少な酒米となっております。
そんな稀少な酒米で仕込まれ、パワーストーンで
“邪気を払い、幸運を呼び寄せる“意味を持つ
「ターコイズ」と
名付けられた純米吟醸酒。ぜひお楽しみください!
特定名称:純米吟醸
原 材 米:改良信交
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸 度:1.7
使用酵母:秋田酵母 No.12
度 数:15%
製 造 元:山本酒造(秋田県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
秋田県の5つの酒蔵(新政、山本、春霞、ゆきの美人、一白水成)で組織するNEXT5のメンバーです。