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夏にピッタリの味わいと夏らしいラベルが楽しめる♪
日本酒の飲み比べ3本セットです!
【セット内容】
■仙禽 ( せんきん ) かぶとむし 720ml / 栃木県 (株) せんきん
【蔵元のコメントより】
リンゴ酸の軽快でシャープな酸と飲みやすさを両立し
輪郭はハッキリと仙禽であり、原酒でありながら
さらにアルコール度数を下げ、クリアさと立体感を両立した
新しいコンセプトを打ち出しています。
昨年よりも「酸」に磨きをかけ、キラキラした酸を演出しました。
透明感、ライトさの追求はもちろんのこと、「アルコール度数」「アミノ酸」も
極力減らすことによって、抜けの良い軽さ、爽やかさを演出。
味の出やすい晩稲品種の山田錦ですが、夏のお酒だけはシンプルな味付けに、
とにかくクリアに、「酸」と向き合いなおして仕上げました。
グレープフルーツやレモンのトップノート、爽やかな柑橘類の香り。
口に含むと存在感があり、明らかに昨年と異なるキラキラとした美しい酸味。
まるで果物をかじってギュッ!とあふれ出すかのようなジューシーな酸味が
口中を支配します。
後半は軽快でキレがあり、ライトで淡く、心地よい酸味。
透明感があってみずみずしい、夏を演出するには必要にして十分なアロマとフレーバー。
今年も「大人のレモンスカッシュ」健在です。
仙禽の夏の風物詩。歴代一番の仕上がりです。
今年もご期待ください。
使用米 : 栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦)
精米歩合 : 麹米 50%、掛米 60%
仕様 : 無ろ過生原酒
度数 : 14度 (原酒)
■寒紅梅 ( かんこうばい ) 純米吟醸 夏のペンギン 720ml / 三重県 寒紅梅酒造
夏に飲みたい純米吟醸をイメージした、
寒紅梅 ( かんこうばい ) 純米吟醸 『夏のペンギン』!
フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせ、
フレッシュさとボリュームが丁度このタイミングでコンプリートしたような
艶やかなライトタイプ。
派手な香りを抑えながらも純米吟醸らしいクリアーさと微発泡が奏でる
真夏のアンサンブルを是非冷やしてお楽しみ下さい。
特定名称:純米吟醸酒
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合:60%
度 数:15度
製 造 元:寒紅梅酒造(三重県)
■隆 ( りゅう ) からっと 純米吟醸 Tシャツラベル 720ml / 神奈川県 川西屋酒造
Tシャツのラベルが目印の、川西屋酒造の夏の日本酒!
「隆 からっと純米吟醸 Tシャツラベル
足柄若水 55%ブレンド」
醸造年度違いの若水55%をブレンドし、アルコール度数を下げ、
夏に冷して からっと爽やかに呑んで頂けます。
足柄若水100%使用。
【おいしい飲み方】
オンザロック(0-5℃)、冷や(0-10℃)、常温
特定名称:純米吟醸
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:55%
日本酒度:+6
酸 度:1.3
度 数:14度
製 造 元:川西屋酒造(神奈川県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。