20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
乾燥させた葡萄を一部使用してます
アパッシメントスタイルが気軽に楽しめる!
「プリモ」は、ワイナリーの創設者であるアンジェロ リゲッティの
兄弟の名前から取りました。
収穫量が充分な年はヴァルポリチェッラ内のコルヴィーナを使用、
不十分年はエリア外(ただし非常に近郊)の葡萄を使用します。
カベルネとメルロは基本的にエリア外の葡萄を使用しています。
コルヴィーナだけ1ヶ月ほど、軽くアパッシメント(乾燥)させています。
発酵はステンレスタンクで、低温で温度コントロールしながら約10日間行います。
発酵後、50hLの大樽で10〜12ヶ月熟成させます。
輝きのある濃いガーネット。
ドライプルーンを思わせる凝縮された果実味にスパイスの要素が混ざっています。
程よい酸が全体をバランスよく支え、やわらかくこなれたタンニンが心地よく感じられます。
「伝統的なアマローネ、ヴァルポリチェッラ リパッソに対してモダンスタイルのワイン」とジャンマリアは話していました。
商 品 名:Primo Rosso Veneto
分 類:赤ワイン
原 産 地:イタリア ヴェネト
葡萄品種:コルヴィーナ50%、ロンディネッラ20%、カベルネ ソーヴィニヨン15%、メルロ15%
味 わ い:フルボディ
度 数:13.5%
製 造 元:ルイジ リゲッティ
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)