20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。
透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てています。
素直でありながら気品のある白ワインです。
銘醸「ポール・ペルノ」の孫が立ち上げた
新世代ピュリニー・モンラッシェ!
ピュリニーの銘醸ドメーヌ、ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫(長男の息子)。
フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、
ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。
ファースト・ヴィンテージは2009で、5haの畑を所有し、
白ワインのみを生産しています。
ペルノ・ベリカールの信念は「ピュリニー・モンラッシェの持ち得るポテンシャルを、最大限に表現する」こと。
そのために「全てのワインを、オーク樽醗酵・オーク樽熟成」させるというユニークな手法を取り入れています。
ワインを呼吸させ、より長い時間オリとの接触を図る。
そのために醗酵から熟成まで同じ樽でやることもあります。
非常に手間がかかりますが、全ては若いフィリップ氏の情熱があってこそ。
そうして造られた彼のワインは、「ピュアでミネラリック、複雑で上品」と
高い評価を獲得しています。
商品名:Puligny Montrachet
分 類:白ワイン
原 産 地:フランス ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ
葡萄品種:シャルドネ 100%
味 わ い:辛口
度 数:13.5%
キャップ:コルク
製 造 元:フィリップ・ペルノ・ベリカール
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)