20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
モダン山廃で醸したこのお酒は、米と水、酵母のみを使用しております。
乳酸や発酵助剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。
「石川門」は繊細で扱いが難しいお米ですが、丁寧に醸してあげると
優しい甘みと軽快な旨み、程良い苦みがいいアクセントのお酒です。
原 材 料：米（国産）・米麹（国産米）
原 材 米：石川県産 石川門 100%
精米歩合：60％
度 数：13度
製 造 元：吉田酒造店（石川県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
【 吉田蔵u 】
1870年創業。吉田酒造店さんの代表銘柄は「手取川 てどりがわ」。
手取川で名を馳せ、現7代目の吉田泰之さんに代替わりし全国限定流通
「吉田蔵u よしだぐら ゆー」を手掛けている
2021年に発表された新ブランド。
「u」には、自然・人・料理に優しいお酒でありたい「優」
あなたに届けたい「you」の意味が込められている。
石川県の米でどうしても酒造りがしたいう強い想いから
地産の酒米を使った酒造りにこだわる。
「吉田蔵u」は食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒です。
米と水と酵母のみで醸したモダン山廃のこのお酒は、
酸味と旨みの複雑なバランスが特徴のひとつ。
たとえば、オリーブオイルと塩、胡椒だけでいただく旬の野菜。
生姜や山椒、クミンなどちょっとスパイシーに味付けした肉や魚など、
ワイングラスが似合うお料理にカジュアルに寄り添います。
あなたの食事や会話、日々のシーンを
豊かにする一本になりますようにー 。
