●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
基本的に高精白米は香りの高い酵母（協会18号系、M310など）
との組み合わせが一般的ですが、
「酸」を追い求める蔵元 飛良泉さんは多酸性酵母で醸しています。
甘いリンゴにかぶりついたようなファーストアタックに加え、
高精白35%が演出する後味や余韻は大変クリアで軽やかです。
抜群の透明感と低アルコール(13%)で、滑らかな飲み心地も実現しています。
透明感にさらに磨きがかかり、搾ってからまだ時間が経っていないということもあり、
ピチピチしたガス感を残しつつ、ハツラツとした酸味も楽しめる
鮮やかなツバメとなっております。
甘みが強めの仕上がりですので、
冷蔵庫でキリッと冷やしてお召し上がりいただけると
ツバメの真骨頂が味わえるかと思います。
特定名称：山廃 純米大吟醸
原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）
原 料 米：秋田県産 秋田酒こまち 100%
精米歩合：35%
酵 母：きょうかい酵母No.77
日本酒度：-26.0
酸 度：3.5
度 数：13度(原酒)
製 造 元：飛良泉本舗（秋田県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
