20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
0.3ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢約30年。
新樽率25%で12ヵ月間樽熟成。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、
今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、
1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。
現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を
所有しています。
オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる
「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが
理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。
とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、
土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。
一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、
増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを
心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。
蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表する
ワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している
通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。
「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる
必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、
本当に嬉しいです」。
ワイン名： Bourgogne Blanc Sous la Velle
分 類：フランス 白ワイン
原 産 地：フランス ブルゴーニュ
度 数：12.5％
キャップ：コルク
製 造 元：ヴァンサン・プリュニエ
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
