20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
九州の「寒北斗」と「飛鸞」が究極のカラクチを目指し
同一ラベルにて造られた
「BLACK JACK」!
夏のブラックジャックは、期せずして 2 蔵とも 901 号酵母をチョイス。
今回の仕上がりにも乞うご期待ください!
■《続》 極み辛口 ブラックジャック寒北斗( かんほくと ) ■
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原 材 米:福岡県産 吟のさと
精米歩合:55%
使用酵母:901号
日本酒度:+21
酸 度:1.4
度 数:17%
製 造 元:寒北斗酒造(福岡県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
【 寒北斗酒造 寒北斗(かんほくと) 】
創業享保 14 年(1729 年)
江戸時代(徳川吉宗の時代)より創業の老舗酒蔵。
現在も福岡の地酒といえば「寒北斗」と先ずは名が挙がる、県民に長く愛されている酒蔵です。
2020 年より佐賀肥前杜氏・池田明弘氏を迎え、
九州カラクチの代表格・寒北斗として、クリアで透明感のある酒を醸しています。
《地元紹介》
嘉麻市、人工は 3.6万人
福岡県のほぼ中央に位置し筑豊という地区に含まれます。
日本山岳遺産にも認定された山々が連なり、本格的な登山からトレッキングなどを楽しめる
自然豊かな町です。
雪が積もると一週間ぐらいは閉じこもり生活を強いられる、福岡県としては珍しい地域です。
フルーツや野菜、お米など農業も盛んで、寒北斗酒造では、故・永谷正治先生のご指導の先、山田錦の地元栽培を長年行っており、地域の農家の方々と共に、地を活かした米作りに携わっています。