20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、当方で決めさせていただきますのでご了承ください。
無添加・無濾過
このワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーA種の栽培を依頼している
花輪和雄氏ら天童市の栽培グループによるぶどうを用いて造られました。
日本で品種改良されたベリーA種。
しっかり栽培・醸造したものには濃縮感、力強さがあります。
そのぶどうを、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で仕上げました。
ろ過を全く行わず、もちろん生詰めしたことで、濾過を行わず生詰めしたことで、
ぶどう由来のにごりや澱、酒石がみられ、それらが格別の風味を醸し出します。
ベリーA本来のフレッシュな赤い果実の香りと、生き生きとした酸をお楽しみください。
亜硫酸を添加せずワインに仕上げるには、腐敗果がなくPH値も低い
健全なぶどうであることはもちろん、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の
衛生管理も重要な要素となってきます。
醸造では、できるだけ自然な管理とぶどうに負荷をかけないことを心がけ、
ワインメーカーが随時自身の目で状態を確認し、手作業で管理しています。
濃い色調で、赤い果実の香り、フレッシュな酸とタンニンのバランスがとてもよく、
ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインです。
このように、買い付けのぶどうにもこだわれるのは、自社農園を所有し栽培も熟知している
タケダワイナリーならではといえます。
※無濾過ですので、葡萄由来のにごりや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。
品質には問題はございません。ご安心してお召し上がりください。
商品名：Sans Soufre ROUGE
分 類：赤ワイン
葡萄品種：山形県産天童市産 マスカット・ベリーA 100%
度 数：11％
製 造 元：タケダワイナリー
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
