20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
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特級畑「レ プルーズ」
女王と称されるほどの気品のあるミネラル！
レ・プルーズとはフランス、ブルゴーニュ地方の白ワイン名産地シャブリの7つの特級畑(グランクリュ)のひとつ。
ブノワは、いつかレ プルーズを造ってみたいという夢を持っていて、4〜6年求め続け、
ようやく夢が叶いました。
「今後もレ プルーズはミネラルを活かした造りにします。レ クロが王だとすれば、レ プルーズは女王」と
ブノワは話していました。
現在は畑を購入出来ないため、良い葡萄を造る栽培農家から購入します。
標高200m、南東向きの畑です。収穫量は40hL/haです。
レ プルーズは女性的で奥深いミネラル感に緊張感のある酸味のスタイルが多く、
このシャブリ グランクリュ レ プルーズも真っ先にミネラルを感じるのが特徴です。
とても洗練された味わいがあります。
ピュアな味わいを失わないために、樽の使用は最小限にし（25％）、残りの75％はステンレスタンクで発酵、
10ヶ月熟成させます。
ワイン名：Chablis Grand Cru Les Preuses
分 類：白ワイン
原産地：フランス シャブリ
葡萄品種：シャルドネ
味わい：辛口
キャップ：コルク
度 数：13度
製造元：ジャン ポール エ ブノワ ドロワン（フランス）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※ヴィンテージは予告なく変更となる場合がありますのでご了承下さい。
