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■【酒器】能作 ( のうさく ) 錫 (すず) 製 シャンパングラス 金箔 S
内側に貼った金箔がシャンパンによく映えるシャンパングラスです。
金沢を代表する伝統工芸品、金箔とのコラボレーション!
金箔は、金沢の職人の手によりまた一枚一枚金箔を貼ってやっと出来上がる
一品です。
金箔の輝きによりシャンパンの泡がひときわ映えます。
また、薫酒と呼ばれるような香り高くフルーティーな吟醸系の日本酒にも、
その香りを引き立てるラッパ型のシャンパングラスがよく合います。
薄手の飲み口や縦に長い形状も、繊細な吟醸酒を味わうのにピッタリです。
すっきりとした味、フルーティーで甘味や酸味のある料理・食材と相性のよい薫酒は、
乾杯酒や食前酒にしたり、前菜や食後のデザートと組合せてお楽しみください。
金箔の輝きはホームパーティーやお祝いの席も華やかに演出します。
サ イ ズ:高さ160mm, 直径60mm
容 量:約150cc
重 さ:330g (箱含む)
箱サイズ:高さ65mm, 幅67mm×170mm
材 料:錫100%、金箔
製 造 元:株式会社 能作(富山県)
■錫(すず)
錫は古来より、お酒の雑味を除き、
まろやかな味わいにするといわれています。
錆びにくく・朽ちにくい金属である錫は、縁起がよいとされ、
贈答品としてもおすすめです。
熱伝導率が高いため、冷酒やぬる燗までの日本酒を美味しくいただけます。
冷蔵庫で1-2分冷やしてからご利用いただくとより一層冷たさを感じられます。
錫は、お酒の味をまろやかにする効果があると言われており、
金箔に入れたお酒と呑み比べしてお楽しみ頂くこともできます。
■能作のマテリアル
錫(すず)Tin錫は金、銀に次ぐ高価な金属で、抗菌作用が強く、
酸化しにくい素材です。
紀元前1500年頃の古代エジプト王朝で錫の道具が用いられ、
日本でも正倉院に錫製の宝物が納められています。
また、錫の器に入れた水は腐らない、
お酒がまろやかになると言われ、古くから酒器や茶器などに使われていました。
能作の錫は、純度100%です。
通常は硬度を持たせるために他の金属を加えますが、
能作の錫はそれらを一切含みません。100%の錫は柔らかく、
形状や厚さにもよりますが手で容易に曲げることができます。
曲げる時にピキピキと音がしますが、
これは錫の分子が擦れ合う音で「Tin Cry」と呼ばれています。
人肌に馴染む錫を、生活の様々なシーンでお楽しみください。