20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
「球磨のテロワールに根ざして」・・・
ワインでは「テロワール」=土壌・風土・気候という概念があり用語としてよく使われますが
豊永酒造さんも創業時より球磨のテロワールに根ざした「球磨の米・球磨の水・球磨の人」
による焼酎造りを実践し、蔵人の手で原料米を育て、地域に根ざした焼酎造りを行っておられます。
原料米に、厳しいオーガニックの基準を満たした契約農家と
自社農園で造る「有機自然米」を全量使用!!
品種は、酒造好適米の「西海一三四号・山田錦」。
仕込み水は、日本三大急流の一つである「球磨川」の上流部にあたる
湯前の清らかで柔らかい地下天然水を使用しております。
旨味を残すために最小限のろ過しか行われておりませんので、
旨味成分の「焼酎の花」とよばれるものが、白く濁って見える場合がございますが、
品質には影響ございません。よく振ってからお召し上がり下さい!
豊永蔵の常圧蒸留バージョン。 落ち着いた香り、ふくよかな味わいは納得。