20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
限定キュヴェ「エディツィオーネ コレクション」がリリース!
ワインガイド『ルカマローニ』の2005、2006、2007年版で3年連続
さらに2012、2015年版でも年間最優秀生産者に選出された
「ファルネーゼ」のフラッグシップ「エディツィオーネ」。
更に厳選されたブドウで造られた特別な
「エディツィオーネ コレクション」が限定リリース!
究極のブドウを用いて造られた「ベスト オブ エディツィオーネ」!
エディツィオーネのために選ばれた最高の畑から
さらに選りすぐりの葡萄だけを使って造られる特別なワイン!
葡萄は通常より1ヶ月ほど遅らせ、樹の上で乾燥させてから収穫後、
丁寧に除梗します。
アルコール発酵と醸しはステンレスタンクで
25日から30日間、マロラクティック発酵はフレンチバリック
そのまま同じ樽で18ヶ月熟成させます。
透けて通らないほど濃い紫色。
チェリーやカシスのリキュール、そしてミントなど様々なハーブ、
さらにシナモンやクローヴなどのスパイス、ココアやリコリス
そしてミネラル要素が感じられる深くて複雑なアロマがあります。
素晴らしい骨格、ヴェルヴェットのようにしなやかな
タンニンがあり濃厚ながら、フレッシュで弾けるような
果実味があります。
いつまでも続く長く心地よい余韻が感じられます。
今飲んでも美味しく、さらに長期熟成出来るポテンシャルを持っています。
商 品 名:Edizione Collection
分 類:赤ワイン
原 産 地:イタリア アブルッツォ
葡萄品種:モンテプルチャーノ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、他
味 わ い:フルボディ
度 数:14%
キャップの仕様:コルク
製 造 元:ファルネーゼ
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)