20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
アルト マイポはフレッシュな味が重要で、カベルネ ソーヴィニヨンに適した土壌です。
葡萄は全て手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵させた後、アメリカン オーク60%、フレンチオーク40%を使い12ヶ月間熟成します。
その後、最低3ヶ月間瓶で寝かせます。
深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。
すばらしく構成されたワインです。
力強いタンニンがありますが後口はとてもスムーズです。
「アルト マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます」。
2012年はカベルネ ソーヴィニヨンにシラーが4%、コット(マルベック)が1%ブレンドされ、フレンチオークで1年間熟成させている。
2012年は暑い年だったため、葡萄を食べて確認し、通常より3週間収穫を早めた。
結果的に、近年とほぼ同じ収穫量となった。アルコール度数は13.5%、酸度6.1g、これは素晴らしいバランスである。
ハーブの要素のあるフレッシュでアロマティックな香りの中に、スパイス(パプリカ、ブラックペッパー)や松の実やフレッシュな赤の果実のノートが混ざる。
生き生きとしてなめらか、フルボディ、非常にフレッシュで洗練されたタンニン。
この価格にしては偉大なカベルネである。
分 類:赤ワイン
原産地:チリ マイポヴァレー
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、カルムネール
味わい:フルボディ
度 数:13.5%
製造元:ペレス クルス
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
ヴィンテージは予告なく変更となる場合がありますのでご了承下さい。